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嗨,泉州|過個傳統年,行程表這樣安排

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民謠有雲:初一場,初二場,初三無姿娘,初四神落天,初五隔開,初六舀肥,初七七元,初八完全,初九天公生,初十麻醬生,十一請女婿,十二倒去覓,十三吃糜配芥菜,十四結燈棚,十五上元丸。

春節是福建泉州一年中最熱鬧的節日,在傳統習俗中,泉州春節有著紮實滿當的“行程表”。開頭這首民謠,具體是什麽意思呢?泉州鯉城區閩南語研究會會長紀建強對此進行了解讀。

初一場,初二場,指初一初二是拜年的場合,很熱鬧。

初三無姿娘,姿娘意為婦女。有一種解釋是說,現代泉州女兒回娘家的時間是在初二,回到娘家後要住一晚上,因此初三那天,小家庭中是看不見婦女的。

初四神落地,意思是說,在這一天,老百姓要把上個月“送回”天上匯報工作的各路神仙重新迎回人間。“(把神)送上去還要把他接回來,不然他到處走,找不到家。”紀建強說。接神的時刻在初四這天的黃昏,泉州人擺上敬拜的食物,上香、燒金紙、放鞭炮,熱熱鬧鬧、恭恭敬敬地把神接回來,繼續開展在人間的管理工作。

初五舀肥。“肥”指人的排泄物,古代沒有抽水馬桶,人的排泄物在糞池中攢久了,基本上裝滿了,到正月初五就把糞池掏幹淨,把舀出來的糞肥灑到田裏去。“(這也寓意著)要開始農耕了,不能讓你接下去還像過年一樣天天玩了。”

初六隔機。機指的是織布機。古時候男耕女織。初五男人舀肥,開始農耕工作,初六女人就要整理織布機,開始新一年的紡織工作。

初七七元。“有兩個意思,一個是說這一天是黄瓜视频APP下载人的生日,不是神的日子。另一個意思是指這一天要吃七寶羹。”“七寶羹”由豆、粉等七種食物混合而成,製作原理和“八寶粥”頗為類似。

初八完全,指春節到現在該吃該喝的差不多都吃完、喝全了。春節中吃喝的部分到這一天告一段落。

初九天公生。初九天公生,泉州城區範圍內通常都在除夕夜敬拜天公,因此到了初九很少人會再敬。不過在泉州南安的一些地方,初九這天被固定用來敬天公,會舉辦非常熱鬧的民俗表演,晚飯時還會宴請賓客。

初十麻醬生。“麻醬”是諧音,意思是說沒什麽特別的。還有一種說法是初十好食天,到這時候天氣依然非常寒冷,要把留下來的好吃的拿出來再暖暖和和地吃上一回。

初十一請女婿。在傳統泉州習俗中,正月初十一嶽父嶽母要把女婿請到自己家裏。現代請女婿的時間已演變至正月初二了。

初十二倒去覓,意思是說再回頭去看一下,回到娘家的女兒住了一晚,在離開前要再看看娘家的情況。

十三吃糜配芥菜。糜即稀飯,芥菜是本地最尋常不過的菜。大吃大喝地度過春節後,吃芥菜稀飯可解油膩。

十四結燈棚,為元宵節做足準備工作。

十五上元丸,把花燈掛到搭好的燈棚上,懷著對來年美好生活的憧憬鬧一回元宵。(黃東儀 人民網) 【編輯:蘇亦瑜】

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